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              首页 >> 新闻中心 >>公司新闻 >> 营养师手把手教你在家吃火锅
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              营养师手把手教你在家吃火锅

              我的家人经常从新鲜的电子商务平台春播中购买优质、安全的食品——涮锅。这里有一些在家吃火锅的具体建议。

              锅底

              锅底应该是清汤或其他简单的食物。

              尤其是泡菜锅,虽然味道比较好,但亚硝酸盐含量会比较高,不建议经常吃。

              浸渍

              浸渍材料因人而异。

              从健康的角度来看,因为大多数浸渍材料都含有大量的脂肪,所以尽量少放,也可以用醋代替。我通常多放些洋葱和香菜来调味,少放点盐和酱油。

              蛋白质

              首先,如果肉更胖,它的味道自然会更好,但为了保持健康,它需要称重。例如,我在春播时买的牛肉,考虑到味道和健康,是中等偏瘦的。

              从健康的角度来看,所有种类的鱼和虾,包括高品质的蟹棒,都比脂肪好。

              肉丸的脂肪含量通常不太低。

              各种肉类必须小心烹调,以确保安全。

              全血制品,营养价值也很高,对女性很有意义,其中脂肪含量低,蛋白质高,铁也容易被人体吸收。如果是通过安全的正规渠道购买,就不必担心黑车间的假鸭血问题。

              我个人建议用大豆制品代替火锅里的肉,这样不仅可以保证高质量蛋白质的摄入,而且可以减少饱和脂肪的摄入。

              蔬菜

              记得放蔬菜。

              火锅更适用于各种水分含量高的新鲜蔬菜,特别是绿叶蔬菜,包括菜籽、青蒿、豆苗等,这些都是好的,可以根据自己的喜好来选择。

              别忘了放蘑菇类食物,如金针菇等。

              这些蔬菜最好放在一个干净的汤锅里,否则它们会被裹在一个红色的油锅里,所以最好不要吃。

              如果你选择芸豆或新鲜的黄色花椰菜,你必须把它们彻底加热,否则会有中毒的危险。

              主食

              主食建议吃粗粮或杂豆。

              如果是在火锅里,要注意及时拣起,以免淀粉溶解在火锅汤里。

              我想大多数人可能会选择淀粉作为最后的配料。事实上,如果你改变顺序,它可以帮助你控制你的肉类摄入量。

              如果你选择加工过的面包卷和洋葱饼,它通常含有更多的油。我可以在家里买到全麦馒头和其他粗粮产品。我可以把它们冷冻在冰箱里,需要的时候可以把它们热着吃。

              你会发现冷冻的馒头仍然有很好的味道,因为糊化的淀粉食物在冷冻后不容易再生。

              饮料

              至于与火锅配套的饮料,原则上选择低糖饮料,一般的茶已经很好了。

              如果你的胃肠功能不好,可以考虑喝酸奶或乳酸饮料。

              如果你在家里,新鲜甜的整颗水果也不错,哦,是的,还有上次提到的椰子水。

              不用费心做饭,家庭健康火锅已经准备好了!~来试试看!


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